面包机为什么不烘培

美的面包机为什么只能发酵不能烘焙

如果只能发酵不能烘烤的话，有可能是2个问题造成的：

1、发热管损坏，不能发热了。

2、电路板问题，不能正常控制面包机的工作了。

这两个问题都不能自己解决的，**送修吧。

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东菱面包机做面包不烘焙是什么原因

东菱的面包机我没有过，我用的是aca的面包机，个人使用面包机感受是，面包机主要是起到一个和面，发酵和烘烤的作用，它只是一个工具，具体面包做出来好吃不好吃很关键的因素是原料的配比和使用的经验。

比如，我用的那款面包机制作程序**的一个小时是烘烤的过程，前边是的一道工序是发酵，一般冬天做面包时，我都会在记着在还有一个小时完成时去看看里面的面团是不是发酵的充分，如果感觉发的不充分，就会把面包机先关掉，因为里面有余热，可让面再多发酵一会儿，过十几分钟以再打开面包面，接着就可以。因我的这款面包机，关机15分钟时间内有记忆功能，所以在中间停个几分钟不影响制作。

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面包机做面包总失败 面包机为什么做面包不成功

如果面包机没有问题，原因为面包机有故障或面团配料引起的发酵不好。分析如下。

1、配料原因。当配料中的干酵母的活菌成份很低时，面团不能充分发酵，就会出现这种现象。可换个品牌的干酵母试验一次验证。

2、加热系统有故障。面团在发酵阶段，面包机应提供35~38℃的环境温度，促进面团发酵。当加热系统有故障，达不到这个要求的温度环境，面团发酵就会不好。

3、发酵温度时长由面包机的电脑程控完成。当温度或是发酵时间长短中的一项出错，也同样会影响发酵任务的正常完成，使面团发酵失败。

4、面包机简单检测。可在发酵阶段，记录发酵时间长短（一般为1个小时多点），感觉发酵温度（脸能感觉温热即为正常发酵温度），来判断面包机工作状态是否正常。

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为什么面包机烤不熟

。。仔细看清面团是否没有发到满桶位置，如果是这样，面团顶部烘烤时，是靠顶盖的金属表面反射热量的，面不满桶，距离过大，热效率就很低啦，自然会烤不上色的啦。找出为什么面团发酵不能满桶的原因，对症下*解决问题啦。

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